МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

                                 ПИСЬМО

 

                            7 апреля 1999 г.

 

                           N 1100/915-99-115

 

                          О МИНЕРАЛЬНЫХ ВОДАХ

                И ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННЫХ НАПИТКАХ

 

       Департамент госсанэпиднадзора    Минздрава   России,   обобщив

   поступающие с мест запросы и сообщения по природным минеральным  и

   искусственно минерализованным водам, сообщает.

       Минеральные питьевые (лечебно - столовые и  лечебные)  воды  -

   это  природные  воды,  оказывающие  на  организм человека лечебное

   действие,  обусловленное либо основным ионно - солевым  и  газовым

   составом,   либо   повышенным  содержанием  биологически  активных

   компонентов.  Вышеназванные   воды   должны  отвечать  требованиям

   ГОСТ 13273-88  "Воды  минеральные  питьевые  лечебные  и лечебно -

   столовые" и СанПиН 2.3.2.560-96.

       Минеральные природные  столовые  воды  -  это  подземные  воды

   различного  химического  состава,  имеющие  общую минерализацию не

   более 1,0  г/куб.  дм,  прошедшие  водоподготовку,  не  изменяющую

   естественного  ионного состава воды.  На указанные воды,  наряду с

   СанПиН   2.3.2.560-96,   распространяются   Технические    условия

   10.04.06.132-86    "Воды   минеральные   природные   столовые"   и

   Технологическая  инструкция  по  обработке  и   розливу   питьевых

   минеральных вод ТИ-18-6-57-84.

       Вода искусственно минерализованная -  напиток,  имеющий  общую

   минерализацию не более 2,0 г/куб. дм <*>.

       --------------------------------

       <*> Название   дано   в  соответствии  с  Изменением  N  1  ТУ

   9185-389-05031531-97     "Воды     питьевые     искусственно     -

   минерализованные".

 

       Минеральные воды  лечебные  и  лечебно - столовые должны иметь

   специальные бальнеологические заключения,  а минеральные природные

   столовые  воды,  представляющие  собой высококачественные питьевые

   воды,  -  заключения  о  составе  и   качестве   воды.   Указанные

   заключения,  как сообщалось ранее, оформляются следующими научными

   центрами,  уполномоченными  Минздравом  России   на   данный   вид

   деятельности:   Российским   научным   центром   восстановительной

   медицины и курортологии  (г.  Москва),  Государственным  научно  -

   исследовательским   институтом  курортологии  и  физиотерапии  (г.

   Пятигорск),  Томским   научно   -   исследовательским   институтом

   курортологии и физиотерапии, Институтом медицинской климатологии и

   восстановительного   лечении   Сибирского   отделения   РАМН   (г.

   Владивосток),   а   также   Научно   -  исследовательским  центром

   курортологии и реабилитации  Черноморского  зонального  управления

   специализированных санаториев.

       Бальнеологические заключения на минеральные воды и  заключения

   о  составе  и качестве минеральных природных столовых вод выдаются

   только для подземных (нативных)  вод,  поступающих  из  скважин  и

   источников.

       Не допускается разбавление минеральных вод пресными  питьевыми

   с целью получения лечебно - столовых вод меньшей минерализации.

       Согласование технической  документации  на  воды   минеральные

   питьевые лечебные и лечебно - столовые, воды минеральные природные

   столовые,  а также искусственно  минерализованные  воды  (напитки)

   осуществляется  Департаментом госсанэпиднадзора Минздрава России с

   выдачей гигиенического заключения либо письма - согласования.

       Специалистами госсанэпидслужбы                  осуществляется

   предупредительный и текущий санитарный надзор за  разрабатываемыми

   и действующими источниками (скважинами),  а также за предприятиями

   по   розливу   вод   природных    минеральных    и    искусственно

   минерализованных.

 

                                                          Заместитель

                                            Руководителя Департамента

                                                       Н.В.ШЕСТОПАЛОВ